人所居住的环境(整个地球)已遭受严重污染，诸如空气污染、饮水污染、工业化学物质的污染等。─人由于无知或欲望的关系，每日吃进充满防腐剂、人造香料、精制的加工食品，或不细心处理蔬果而吃下残留在蔬果上的农药；或滥服成药、打针；或甚至毒品等刺激性食物，进而日积月累的积囤各类毒素于体内，遂逐渐破坏人体三大排毒系统。而我们可以通过瑜伽健康断食进行疗养身体，接下来让我们来看一下吧。
　　1、过滤系统──肝、肾； 　　2、胃、肠消化系统； 　　3、内分泌系统──脑下垂体、肾上腺、甲状腺。
　　由于体内的毒素若长期积囤在五脏六腑中，会形成慢性病，以致逐渐百病丛生，福气渐损，而蒙上灰色人生的阴影。
　　断食疗法是一门既古老又现代的健康科学，不仅用于治疗身体疾病，更可很好的运用健康于身体，断食疗法中包含间断食与断食。断食是在间断食（即过午不食）的基础上进行的,被印度医明视为一种重要的健康疗法，自古以来形成风习。唯识瑜伽大藏经论有多种关于断食疗法的记载，如：《萨婆多毗尼毗婆沙》卷一载，“目连问耆婆曰：有病，当云何治？耆婆答曰：唯以断食为本。”目前，断食疗法在欧美十分流行，有众多运用者。
　　提示:断食期间的长短因人而异，不可墨守成规。身体无病，就不要长时间的强迫断食，如不得法，会很危险。
　　（一）断食的对象：不消化者、进食脂肪过多者、患腿僵症者、息瘟病者、患尿频症者、患硬核大疮者、患痛风者、患脾病者、患下颌症者、患心脏病者、患热泻者、呕吐者、身心沉重者、食欲不振者、便秘者、患肥胖症者等等，而同时身体强壮者，在冬季可作断食使其消瘦。
　　（二）断食的方法：
　　1、凡体弱者用断食的方法，使用慎重,其忍受饥渴,如受不了，可少量服用性轻而易消化的食物（如:粥、素斋等）。
　　2、体质强壮者，宜在白天、夜晚大部分时间作瑜伽经络使之解除饥饿。对大部分人来说，按一定周期规律，每月先进行几次间断食,即过午不食来适应，最为稳妥。长期坚持，则会有益身心健康。具体断食的时间，最佳的是有三日断食和六斋日可供选择。其中六斋日是，农历每月八日、十四日、十五日、二十三日、二十九日、三十日。若月小，则最后二斋日，当改为二十八日、二十九日。按古印度的经典记载，印度古时期就有在六斋日沐浴断食的风习，后为沿用。如:《大智度论》中记载六斋日的经论说。
　　（三）断食的效果：能使五官功能灵敏，身体轻爽，增进食欲，按时发生饥、渴感，排便、排气运行正常。“断食”练习，能有效的排除累积在细胞、血液和腑脏中的致病毒素，使重新修复肉体的自愈功能。这从断食者的临床征状，可得到证明。
　　如断食期间：
　　1、瘾君子的舌头会长出黑苔状的东西或吐出黑痰；
　　2、经常酗酒者，呼吸会带有酒精的臭味；
　　3、常注射或滥服成药的人，则会在身体各处散发出药味或起小的疙瘩；
　　4、滞留在腹、肠内的宿便、脂肪块、有毒黏液、寄生霉菌等，都会在断食期间陆续排出体外。
　　断食之排毒功能就像是在挤一块肮脏的海绵一般，所有污秽的东西都会被挤出来，使有机的生命体恢复健康，进而得以增进工作效率，增添生活情趣；若瑜伽禅修者，则更能助于禅观修持。