西餐中除了主菜外，还有开胃小吃、沙拉、面包等一些其他菜品。客人在点完必点的主菜后，服务人员应该主动询问客人是否需要其他辅菜。熟悉常见的西餐配菜的英文名称，了解常见沙拉调味汁、面包的种类，在此基础上学习常用服务用语，能够更好地服务于客人。比如“Would you like an apPETizer?”， “What kind of dressing?”等。以下就是沈阳韦博英语为您整理的:英语点餐（配菜）情景对话。

【英语点餐（配菜）情景对话常用句式】
　　Would you like an appetizer? 　　需要开胃小吃吗？ 　　What kind of bread? 　　什么面包？ 　　Would you like anything on it? 　　里面放些什么？ 　　And a salad? 　　还要沙拉吗？ 　　We have three dressings for salad. Which one would you ike? 　　我们有三种沙拉调味汁，您要哪种？ 　　We have Italian，French and Thousand Island. 　　我们有意式的、法式的和千岛酱。 　　Vegetables are peas and carrots，broccoli，corn，orstring beans. 　　可供选择的素菜有豌豆和胡萝卜、花椰菜、玉米或菜豆。 　　What kind of dressing? French，Italian，blue cheese or Russian? 　　您要什么样的沙拉苦？法式、意式、蓝莓还是俄式？ 　　Will you have some rolls? 　　要些面包卷吗？ 　　Well，I can recommend this chief's salad，containing ham，turkey，cheese，tomato，celery，stuffed egg，anchovies on crisp lettuce served withour special dressing，sir. 　　哦，我推荐主厨沙拉，包括火腿、火鸡、乳酪、番茄、芹菜、素蛋以及我们特制调味的鳗鱼配脆莴苣。

【英语点餐（配菜）情景对话1】
　　W:Here is the menu， would you like this afternoon? 　　先生。菜单在这儿，今天下午您想要吃什么呢？ 　　G:Let me see…don't you have cheeseburger? 　　让我考虑一下……你们不是有吉士汉堡吗？ 　　W:No， serve it in the coffee shop on the first floor. 　　没有，先生，我们一楼的咖啡馆供应这种食物。 　　G:Oh，I you have any snack or something light? 　　啊，我知道了，你们有任何小吃或清淡食物吗？ 　　W:Well，I can recommend this chief's salad，containing ham，turkey，cheese，tomato，celery，stuffed egg，anchovies on crisp lettuce served with our special dressing，sir. 　　哦，先生，我推荐主厨沙拉，包括火腿、火鸡、乳酪、番茄、芹菜、素蛋以及我们特制调味的脆莴苣鳗鱼。 　　G:'ll try a 'll have a dry Martini before it extra dry. Do you have any simple relish? I mean appetizers. 　　我知道了，那我就尝试一下，等一会儿，上菜前我要喝辛辣的马提尼酒，做特别辣的，你们还有简单的小吃吗？我的意思是饭前开胃菜。 　　W:How about cheese-and-crackers，potato chips，ham，cheese and salami sausage? 　　来些乳酪脆饼干、薯条、火腿、乳酪和意大利腊肠怎么样？ 　　G:Cheese-and-crackers，please. 　　我要乳酪脆饼干。 　　W:All right， a moment. 　　好的，先生，请等一会儿。

【英语点餐（配菜）情景对话2】
　　W:May I take your order? 　　可以点菜了吗？ 　　G:Yes，I'd like a turkey sandwich. 　　是的，我要一份火鸡三明治。 　　W:What kind of bread? 　　要哪种面包？ 　　G:Whole wheat，please. 　　全麦的。 　　W:Would you like anything on it? 　　里面放些什么？ 　　W:Would you like anything on it? 　　里面放些什么？ 　　G:Yes，cheese and a lot of mustard. 　　是的，乳酪和多些芥末。 　　W:OK，anything to drink? 　　好的，要些喝的吗？ 　　G:Yes，a large root beer. 　　是的，一瓶沙士。

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