今天小编给大家分享四十个口腔执业医师高频考点，希望能够对你有所帮助。
　　1.含有巯基的氨基酸——半胱氨酸。
　　2.天然蛋白质中不存在的氨基酸——同型半胱氨酸、鸟氨酸。
　　3.含有两个羧基的氨基酸是——谷氨酸。
　　4.能转化生成儿茶酚胺的氨基酸是——酪氨酸。
　　5.可以作为一碳单位原料的氨基酸是——谷氨酸。
　　6.游离脂肪酸在血中运输的形式是——与白蛋白结合。
　　7.G蛋白所指的酶或蛋白质是——鸟苷酸结合蛋白。
　　8.蛋白质的基本组成单位是——氨基酸。
　　9.蛋白质一级机构被破坏时出现——肽键断裂。
　　10.蛋白质生物合成的直接模板是——mRNA。
　　11.属于营养必需脂肪酸的是——亚麻酸。
　　12.能转化生成儿茶酚胺的氨基酸是——酪氨酸。
　　13.属于人体必需氨基酸的是——苏氨酸。
　　14.在280nm波长附近具有————大光吸收峰的氨基酸是——色氨酸。
　　15.进行底物磷酸化的反应是——琥珀酰CoA→琥珀酸。
　　16.氢键主要维持——α--螺旋的稳定。
　　17.肌红蛋白分子中主要的二维结构是——α螺旋。
　　18.DNA变性时其结构变化表现为——对应碱基间氢键断裂。
　　19.蛋白质分子三级结构的稳定因素是——氢键、盐键、疏水键和二硫键。
　　20.蛋白质变性的主要特点是——生物学活性丧失。