2022年第十三届广州酒店餐饮业博览会
暨餐饮食材、水产冻品、肉类食品、火锅食材用品展览会
时间:2022年5月21日-5月23日 地点:中国进出口商品交易会馆B区
主办单位:广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会
协办单位:全国各省市餐饮(商)协会、港澳地区餐饮(饮食)、烹饪、 饭店、厨点师协(商)会
承办单位:百汇国际展览(北京)有限公司
【展会介绍】全渠道整合、高效交流平台
中国酒店餐饮业博览会(简称:CRE中国餐博会)是国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一.将连通酒店、餐饮产业链上下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高校交流平台.
本届展会聚焦餐饮全产业链,聚集"肉类冻品、海鲜水产、预制菜品展、火锅食材用品设备展、饮品及外卖食品包装展、智能烹饪设备及餐厨用品展;调味品、餐料、粮油、面食、点心展;中餐标准化、中央厨房展;农产品生鲜、电商、冷链物流展;智慧餐饮、空间、品牌创意设计展资;品牌投与区域合作展"等供应(服务)商;为不同业态餐企创造更新更多的解决方案和产品展示,在万亿级餐饮市场体量中带给企业各种合作机遇!
8大主题展,酒店餐饮业一站式采购解决方案
1. 餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展 2.火锅食材用品设备展
3. 餐厨设备及用品展 4.调味品、餐料、粮油、面食、点心展
5. 中餐标准化、中央厨房展 6.农产品生鲜、电商、冷链物流展
7. 智慧餐饮、空间、品牌创意设计展 8.智慧餐饮、空间、品牌创意设计展
【展览范围】
◇肉类食材:冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头 / 加工肉类、冷盘 / 干制 / 腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等;
◇水产海鲜:鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等;
◇禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
◇速食食品:速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;
◇火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;
◇蔬菜菌菜:新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
◇配餐调料:味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等;
◇食 用 油:调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等;
◇-食材:大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等;
◇机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;
◇特许经营:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等.