烟熏炉适用于用于腊肠,火腿,烤肠培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性.

多功能熏炉可以加工的产品有很多种比方说:猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品.因为是烟熏制品,烟熏的香料要符合中华人民共和国轻工部行业标准.
多功能熏炉分类方法:
1、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
2、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮.
3、 按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
4、 用电分为:两相电和三相电.
5、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉.
6、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种