审核组长资格要求

　　在承担HACCP体系审核组长职责之前，审核员应当:

　　(1)至少达到低教育水平、培训、工作和审核经历等方面的要求;

　　(2)证实其具备有效领导审核组，并对审核进行有效管理所必要的知识、能力和个人素质;

　　(3)作为见习审核组长，应在审核组长的监督和指导下，完成3次完整的审核，并达到15个审核人/d。审核经历应覆盖质量或环境管理体系标准的各个要素，完整的审核覆盖本标准所表述的整个审核过程;

　　(4)有能力对管理体系的整体有效性作出判断。

　　审核员能力的要求包括基本能力和专门能力两方面。

　　(5)基本能力 审核员应具备以下基本能力。这些能力是确保审核实施的一致性和系统性的必要条件。这些基本能力可通过教育、培训和 (或)工作及审核经历获得。

　　熟悉审核程序，掌握方法和技巧，它要求审核员:
　　- 能够应用审核程序并有效地策划和组织审核工作;
　　- 能够按轻重缓急集中精力处理主要的问题;
　　- 能够通过有效的询问、观察、评审记录、文件并对收集到的充分证据进行验收，收集信息;
　　- 能够评价审核风险，包括使用抽样法所带来的后果;
　　- 能够有效地控制审核时间;
　　- 能够使用工作文件记录审核活动;
　　- 能够清楚、简明地编制审核报告;
　　- 能够保守信息秘密。

　　以上对审核组长的附加要求应在1年内得到满足。

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