HACPP内审与外审的比较

　　HACCP内部审核 (第一方审核)和外部审核 (第二方审核和第三方审核)的相同点在于:

　　(1)第二方审核有理由将特定的要求向供方提出;

　　(2)内部审核和外部审核都属体系审核的范畴;

　　(3)都用来确定体系的符合性和有效性;

　　(4)都可以将有关法律、法规、标准作为审核准则;

　　(5)都必须遵循质量和环境审核指南 (QS)的要求;

　　(6)整个审核的组织安排大体相当;

　　(7)都由独立于受审核方之外的审核员进行;

　　(8)审核员在不同审核中扮演角色不同。

　　但是，两者在审核目的、审核重点、审核依据的先后次序上、提建议的能力大小上、对受审核方的影响力及审核时间等方面存在着一定的差别。

　　方普管理小编提示这里应注意内部验证.和内部审核的关系、外部验证和外部审核的关系、内部验证和外部验证的区别。对这些概念的认识和理解有利于企业进行多种控制和管理体系的系统管理。

　　内部审核可以是内部验证的一种方式，但内部验证采用的是评审的方式，即不采用独立于审核范围之外的人员进行。

　　外部审核同样也是外部验证的一种方式，但外部验证采用的是外部审核的方式，即采用独立于审核范围之外的人员进行。

　　内部验证和外部验证的区别在于:

　　(1)内部验证是企业自身的验证，可采用审核的方式，也可采用评审的方式进行;

　　(2)外部验证是指官方验证、进口商验证或独立第三方验证，采用审核的方式进行;

　　(3)内部验证只包括HACCP计划的验证;

　　(4)外部验证除HACCP计划的验证外，还包括GMP和SSOP的内容。内审员/外审员培训/member/

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