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功夫磨坊黄金油条吃过的都说好

单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-10 17:20
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功夫磨坊黄金油条吃过的都说好 详细说明

功夫磨坊早餐的油条不仅正宗,而且无矾无铝无臭,外酥里嫩、健康美味、回味无穷,早已改良了中国传统油条中又黑又臭的弊端,采用公司研发的符合国家食品卫生安全的独特配方,研发了色泽金黄、香溢四射、面香纯正、外酥里嫩,没有任何刺鼻味、臭杂味的香酥油条,这种油条一经面世,便得到了广大市民的认可和喜爱。不过这种让人欲罢不能的美味是如何做出来的呢?

 

1.桌子上先洒上一层干粉,把发酵好的面拿出来,上下再洒一层干粉。

开始擀面,首先从中间轻轻的擀开,不要太用力,完了就往两头擀,擀成长方形,再撒粉擀,重复同样的的动作3、4次后,检查一下哪里厚,厚的地方轻轻擀一下。我们的标准厚度是0.8-1厘米,宽度是12cm左右,最后还要撒一层粉,要不然两条面叠着会黏到一块。

 

2.两头收整齐,把边边切掉一点点,开始切面,切的时候宽度是3cm,一斤面粉一般是标准11根油条。

 

3.打水,从第二根开始打,筷子蘸水,一边转一边拉,在正中间打,每隔一根打一根,完了后把没有打水的面叠到打水的面上面。

 

4.叠好后,用菜刀的刀背压一下叠好的面正中间,要把握好力度,压得太轻了,两条面粘不住,太重了会把底部压破。

 

5.面压好后开始下锅了,把面拿起来,从中间往两头拉,先下5条,由于面软会变弯,要准备好一双长的竹筷子,把它履捋直,再把剩下的面放下来炸。炸油条时竖着可以放9根,横着可以放2根,一共11根,位置刚刚好。在炸的过程中,要注意多翻几下,不要炸得太嫩,也不要炸得太老,观察颜色,色泽金黄就可以了。

 

功夫磨坊全国加盟热线:400-6317-327

功夫磨坊早餐加盟小颖:13826176319

公司总部:广州市海珠区艺苑路5号港艺商务大厦6楼


功夫磨坊黄金油条吃过的都说好是广州九重工夫投资管理有限公司的主要产品,我们的产品负责人是小颖,有需要的朋友请直接拨打我的电话020-89223580,我们的地址是广州市海珠区艺苑路5号港艺商务大厦6楼,期待与您的合作!
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