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ε-聚赖氨酸价格 ε-聚赖氨酸作用 ε-聚赖氨酸含量

单价: 2200.00元/公斤
起订: 0.5 公斤
供货总量: 90000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-04-13 20:47
浏览次数: 1
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ε-聚赖氨酸价格 ε-聚赖氨酸作用 ε-聚赖氨酸含量 详细说明

ε-聚赖氨酸  聚赖氨酸盐酸盐 2200元/公斤 500克每瓶                                        

    作用:防腐剂,保鲜剂  CAS:25104-18-1

型号:食品级

包装:500克每瓶或1公斤每袋

性状:白色粉末

用途:防腐剂,保鲜剂

【产品名称】ε-聚赖氨酸

【英文名称】polylysine

【产品性状】

ε-聚赖氨酸为白色淡-粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。

【产品用途】

ε-聚赖氨酸是80年代发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和一些耐热性芽孢杆菌等,并且,安全性能高,可以用于多种食品的保鲜。ε-聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,ε-聚赖氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地抑制其它微生物的生长,使其越来越多地用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进行。

【应用范围】

ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、-酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。用于烘焙蛋糕上效果最佳。添加量一般是万分之0.5至万分之一。

【产品用量】

ε-聚赖氨酸添加量一般是万分之0.5至万分之一

【产品贮存】ε-聚赖氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

   超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对-负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660  

 


ε-聚赖氨酸价格 ε-聚赖氨酸作用 ε-聚赖氨酸含量是郑州超凡化工有限公司的主要产品,我们的产品负责人是刘彦,有需要的朋友请直接拨打我的电话0371-53796627,我们的地址是郑州市金水区天伦路,期待与您的合作!
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