芽苗菜也叫"-蔬菜",是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的"芽苗".作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天独厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以极易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和保健价值极高,大多数品种还具有显著的功能,在我国已有2000多年的食用历史.

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另外还有一些特殊的像是姜的芽,有温中散寒,有些手脚比较凉的朋友可以吃一些比较好可以起到一些辅助效果的.有些芽菜苗含有大量的碱性物质,以及维生素可以合理的食用可以起到净化血液的,例如小麦草榨汁可以兑水喝,可以做面食效豌豆苗也可以榨汁饮用.就拿小麦草来说,还可以自己做一些面///膜加上麦草的汁液,或者在洗脸的时候加到水盆里,泡澡泡脚的时候加上一些可以对皮肤起到很好的保养作用和软化皮肤的作用.在种子的生长过程中,能释放出出巨大的能量,所以不可以小看种子的生长能力.芽苗菜的分类:

所以常吃、多吃萝卜对人类健康是有相当益处的.经过一系列的实验证明,萝卜的苗菜更容易被人体吸收,苗体物质正传化成纤维的时候,被人体极易吸收,而且不用担心生产中会产生对人体有害的物质,整个生产流程是物理方法促进生长、消毒杀菌,可放心食用,生或熟都可以.2、菜芽类:利用植物的一些要根,茎,枝,等营养器官,在一定条件下,培育出来的新的嫩芽类蔬菜,如宿根类的莴苣等,此类品种目前在国内也比较少见,-工厂化模式下生产较多!

一种真正的无色无污染无公害的蔬菜.新型的现代化设备辅助加快了生产的速度实现了现代化科技,整个种植的过程也更科学种植.在这种市场的前提下,发现这种商机的朋友开始种植起了水培的芽菜苗,喜欢种植也不仅仅是因为他好吃,而是因为水培芽菜苗它长得比较快,技术比较简单易学,只需要浇水保持通风就可以.老人和孩子都可以种植,既美观还可以让孩子学xi作物生长的知识.种植的环境可以利用一些空闲的地方,甚至是家里的地下室阳台厨房庭院或者工厂都可以种植一般家庭种植用自来水即可,一般七天左右就能够长到可以食用的阶段.芽苗菜种植芽苗菜使用先进技术,一些品种可以达到 高1:8的出菜率,复种指数高;且一般7-15天就可以采割上市,培育期极短,生长周期快.芽苗菜品种多样,种植不受季节-,可长时间满足不同客户的需求.