点击图片查看原图近几年,果酒已逐渐成为酒界的新宠为大众所喜爱,也正因如此,越来越多的果酒在市场上涌现出来.面对品种众多,风格迥异的果酒大军,消费者该如何进行选择?今日,就教给大家如何鉴别果酒品质好坏的几个步骤,一起来看看吧.
查包装.在选购时应注意标签标注的各项内容,明确酒的品种.瓶口密封良好,有利于较好地保持产品风味.
看酒标.阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的最直接办法.酒标是酒的身份证,按国家有关规定,必须在酒瓶标识上注明:产品名称、配料表、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容.
比外观.品质较好的果酒的酒液应清亮透明,富有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象.
闻香气.果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体.酒香层次越丰富,酒的品质越好.
品滋味.品质较好的果酒应酸甜适口,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,没有突出的酒精气味.
"你有酒业"真正用水果发酵,没有任何的香精,色素,防腐剂等添加物,保证本色本样本味,是真正意义上的果酒;保留了水果的爽口清甜,融入了酒的柔绵.打开瓶盖,能闻到浓郁的果香,既有酒的热烈,又不会掩盖住水果的芬芳.
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